Como ya es tradicional, el pasado domingo de ramos día 25 de marzo, la Asociación
Ayudafortaleza, ha vuelto a organizar una fiesta solidaria y gastronómica.
Por cuarto año consecutivo, y animados por el éxito de años anteriores se
realizo una jornada gastronómica a base de las tradicionales torrijas que en
semana santa se realizan en muchos lugares de España.
Para organizar esta jornada, el viernes se hizo el acopio de todos los
ingredientes necesarios, y el sábado por la tarde, se reunió un nutrido grupo
de voluntarias, que en un ambiente de festivo y alegre prepararon más de 250
torrijas, hasta que se agotaron todos los ingredientes que se habían adquirido.
El domingo, las dudas se concretaban en si el tiempo acompañaría, y si faltarían
muchas de las personas que habitualmente acuden a las misas del domingo, debido
al comienzo de las vacaciones de Semana Santa.
. La realidad desbordo a los voluntarios que estaban en la mesa repartiendo
las torrijas, pues fueron pocas las
personas que se degustaron las torrijas de una en una acompañadas de un
delicioso vino dulce o de un café calentito, como en años anteriores, los
pedidos eran de cuatro, cinco, seis o más para llevárselas a casa y
compartirlas con la familia, para lo cual se habían preparado unos recipientes
especiales para que se pudieran degustar en casa por toda la familia.
Este año como en años anteriores se agotaron todas las torrijas preparadas,
aunque afortunadamente nadie se quedo sin llevarse las que necesitaban.
En las fotos se puede apreciar un pequeño testimonio de lo que ha sido esta
4ª feria de la torrija solidaria que hemos disfrutado este domingo 25 de marzo
en la parroquia de Nª Sra. de Buenavista de Getafe y su preparación el sábado
anterior por las voluntarias de la ONG Ayudafortaleza.
Desde la ONG Ayudafortaleza, nos sentimos muy satisfechos y agradecidos de
todo corazón por el resultado de esta ya institucionalizada feria de la torrija
solidaria, pues ha confirmado nuestras expectativas.
Damos gracias el Señor por ayudarnos
una vez más a realizar nuestras actividades.
Muchas gracias a todos los que habéis participado, y esperamos que hayáis
disfrutado degustando nuestras torrijas.
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